L'avènement des-poêles à frire antiadhésives a apporté une grande commodité à la vie des gens. Les gens n'ont plus à craindre de brûler accidentellement de la viande pendant la cuisson ou du poisson qui colle à la poêle lors de la friture.
Ces poêles à frire antiadhésives-ont peu à voir avec l'apparence des poêles ordinaires ; la seule différence est que la surface intérieure est recouverte d'une couche de polytétrafluoroéthylène (PTFE). Cet ustensile de cuisine populaire a été créé en utilisant les excellentes propriétés thermiques, les propriétés chimiques et les propriétés faciles-à-nettoyer du PTFE.
Le PTFE est salué comme le « roi des plastiques » en raison de son excellente résistance à la corrosion chimique et au vieillissement ; même l’eau régale est difficile à corroder.
Les produits en plastique ordinaires sont sujets au vieillissement. Les choses qui semblent bien au début se fissureront ou même se briseront après trois, cinq ou dix ans.
Cependant, les produits fabriqués à partir du « Roi des plastiques » peuvent être laissés à l’extérieur, exposés au soleil et à la pluie, pendant vingt ou trente ans sans dommage. Par conséquent, ils sont largement utilisés dans les industries domestiques et chimiques.
L'histoire de la production de poêles à frire antiadhésives-en Chine remonte à la fin des années 1970. À cette époque… Le ministère de l'Industrie légère a organisé un symposium sur la technologie des produits en aluminium à revêtement intérieur et émaillé à l'extérieur, auquel ont participé des fabricants de produits en aluminium, des instituts de recherche et des experts étrangers.
À la suite du symposium, le sujet du développement de poêles à frire antiadhésives-a été soulevé, incitant plus de dix fabricants nationaux de produits en aluminium à commencer des travaux de recherche et développement sur des poêles à frire antiadhésives-. Plusieurs fabricants à travers le pays ont ensuite importé de l'étranger des lignes de production de produits en aluminium à revêtement intérieur et émaillé à l'extérieur, avec une production annuelle d'environ 20 millions de casseroles, dont les exportations représentaient plus de 50 %.